노년기에 접어들면 요리는 단순한 ‘일상 활동’이 아니라, 건강 유지와 자립 생활을 위한 핵심 요소가 된다.하지만 체력 저하, 기억력 감소, 시력 약화로 인해 음식 준비와 조리 과정이 부담스럽고 위험하게 느껴질 수 있다.이제는 AI 기술이 식단 추천, 레시피 안내, 음성 조작 주방 가전 등 다양한 방식으로 식사 준비를 돕고 있다.이 글에서는 노년층이 AI 기술을 통해 더 쉽고 안전하게 식사를 준비하고 요리를 즐기는 방법을 소개한다. 노년층이 요리에서 겪는 어려움문제 상황설명레시피 기억이 어려움어떤 순서로 재료를 넣는지 헷갈림소량 요리 어려움1~2인 기준으로 양 조절이 힘듦손목 힘 부족반죽, 자르기 등 물리적인 동작에 어려움화상, 넘침 등 안전사고 우려주방 화기 다루기 부담식재료 보관·소진 시기 놓침냉장고..
